2018평창동계올림픽을 앞두고 강원 음식문화를 세계에 소개하기 위해 탄생된 '강원나물밥'이 큰 인기를 끌고 있다.

언제 어디서나 전자레인지에 3분 30초면 완성되는 '강원나물밥'은 강원도산 4종 산체.감자.표고버섯이 함유된 영양밥으로 현대인들을 위한 간편한 아침식사 대용으로 큰 인기를 끌고 있다.

또, 간단한 식사용으로 손색이 없으며 소고기, 닭고기, 돼지고기가 첨가되지 않아 간편 다이어트식으로도 각광받고 있다.

 

강원나물밥은 강원도농업기술원에서 개발한 오륜살, 오륜감자와 청정 강원산채(참취, 곰취, 곤드레, 어수리)로 만들어졌으며, 지정 음식점 및 농가맛집 등 50여 개의 전문점을 활용하고 있다.

특히, 강원나물밥은 지난해 10월 미국 LA한인축제.우수농산물 엑스포에 참가해 큰 인기를 끌기도 했다.

한편, 강원도는 내.외국인이 일상적으로 즐길 수 있도록 인프라를 구축하고 강원도를 대표하는 음식으로 관광자원화 해 찾아오는 강원도 만들기에 앞장선다는 계획이다.

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